Permapotes

rode radijs

Toevoegen aan favorieten

Radijzen zijn scherp en knapperig en zijn een bijzonder populaire groente. Het wordt meestal rauw gegeten. Het kan worden geserveerd met boter, zout of worden toegevoegd aan een salade. Deze groente behoort tot de familie Brassicaceae. Zomerradijsjes, bijvoorbeeld ‘flamboyant’ of ‘18-dagenradijsjes’ zijn roze of rood van kleur. Winterradijs, of mierikswortel, heeft een zwarte schil en wit vruchtvlees. Ze worden rauw of geraspt gegeten, maar zijn het lekkerst gekookt. Radijzen zijn een van de gemakkelijkste groenten om in de tuin te kweken. Ze nemen weinig ruimte in de moestuin in en kunnen gemakkelijk tussen twee gewassen geplant worden.

Radijzen kun je het beste direct in de grond zaaien, 1 cm diep en in rijen met een onderlinge afstand van 15 cm. Radijs leent zich ook goed voor het kweken in containers. De zaaikalender loopt afhankelijk van de regio van maart tot eind september. Radijs waardeert een zonnige ligging en vochtige, doorlatende grond. In steenachtige of recent bemeste grond barst of vorkt de wortel.

Zodra de eerste bladeren verschijnen, uitdunnen tot 2,5 cm en tussen de rijen onkruid wieden. Geef regelmatig water om de grond vochtig te houden. Radijzen groeien zeer snel en worden 2 tot 6 weken na het zaaien geoogst. Het is noodzakelijk om ze te verzamelen als ze jong zijn, anders worden ze hard en verliezen ze hun smaak.

rode radijs
Functies
  • Blootstelling : Gedeeltelijke schaduw
  • Winterhardheid : Vorstbestendig
  • Gemakkelijk te kweken, maar vereist regelmatig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 2/3)
Zaaien & planten
  • Zaaidiepte : 0.5 cm
  • Afstand : 8 cm
  • Rijafstand : 20 cm
  • Opkomsttijd : 5 dagen
  • Opkomsttemperatuur : 8 °C
  • Van zaaien tot oogst : 40 dagen
  • Zaad opslag : 5 jaar