Sla (salade)
Sla, een eenjarige plant uit de Asteraceae-familie, komt vaker voor onder de soort Lactuca sativa. Het wordt op grote schaal geconsumeerd en daarom in de tuin gekweekt, omdat de bladeren in rauwe salade worden gegeten. De meest bekende en gebruikte slasoorten zijn botersla, snijsla (Oak Leaf en Lollo), romaine, batavia en botersla (Sucrine, Rougette etc.).
Gemakkelijk te kweken, sla is een relatief eenvoudige groente om te kweken. Het belangrijkste voordeel <:> het is mogelijk om het vrijwel het hele jaar door te consumeren door de zaailingen goed te verspreiden. Het grootste nadeel <:> het zaait zeer snel als er geen water is en kan "rotten" als het te vochtig is, bijvoorbeeld in een kas. Als de zaailing al is begonnen, kun je de bladeren die zacht blijven zonder enig probleem consumeren.
Om sla te planten, zijn er twee oplossingen qua timing <:> zaai zaden in potten van maart tot juni voor zomersla, of in augustus en september voor winterzaaien (zodat ze bescherming bieden voor het koude seizoen). In beide gevallen wordt deze groente vervolgens geplant in een gedeeltelijk zonnig gedeelte van de moestuin, en in verse humusgrond, wanneer er enkele bladeren verschijnen. Zonder de basis van de plant volledig in te graven, dient u een afstand van minimaal 30 cm tussen elke plant te respecteren. Watergift, die niet overvloedig mag zijn, moet regelmatig zijn. Voor de oogst moet u rekening houden met 8 tot 10 weken na het zaaien (of langer in koudere periodes). Snijd eenvoudig met een mes 2 cm boven de kraag. Er verschijnen dan nieuwe scheuten.
Sla (salade)
- Vriendelijk : Groenten
- Subtype : Bladgroenten
- Botanische familie : Asteraceae (composieten)
Functies
- Blootstelling : Zon
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Gemakkelijk te kweken, maar vereist regelmatig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 2/3)
Zaaien & planten
- Zaaidiepte : 0.5 cm
- Afstand : 25 cm
- Rijafstand : 25 cm
- Opkomsttijd : 10 dagen
- Stijgende temperatuur : 12 °C
- Van zaaien tot oogst : 75 dagen
- Zaad opslag : 3 jaar