Een Afrikaanse plant uit de Cucurbitaceae-familie, zoals meloen, pompoen of pompoen, gedijt in zonnige streken. Er zijn verschillende variëteiten, waaronder de gele “Petite Yellow”, de “Orangeglo” met oranje vruchtvlees, de Crimson, zonder zaden, en de bekendste, de “Sugar Baby”, met een zoet, helderrood vruchtvlees.

Watermeloen is een verfrissende vrucht die uitstekend past bij zomerse salades. Het sap wordt vaak gebruikt voor fruitige gazpacho's of sorbets. Een originele optie is om watermeloenjam te maken. In het zaaischema groeit watermeloenzaad in het vroege voorjaar gemakkelijk in een kaspot. In mei wordt de plant in de volle grond in de tuin getransplanteerd. Een zomerfruit, de watermeloen heeft zon en voedselrijke grond nodig om goed te groeien. De grootste vruchten kunnen tien kilo bereiken.

Vochtige grond bevordert de snelle groei van watermeloen. De grond, vermengd met zand, moet goed gedraineerd zijn. Waterintensieve watermeloenplanten moeten zeer regelmatig worden bewaterd, vooral tijdens de zomerperiode. Zorg ervoor dat de bladeren niet nat worden. Fruit kan een maand na het verschijnen van de bloemen worden geoogst. Een rijpe watermeloen klinkt hol. Dit is het signaal dat je er van kunt genieten.

Watermeloen
Functies
  • Blootstelling : Zon
  • Winterhardheid : Niet vorstbestendig
  • Teeltproblemen : Gemakkelijk te kweken, maar vereist regelmatig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 2/3)
  • Volwassen lengte : 30 cm
Zaaien & planten
  • Zaaidiepte : 1 cm
  • Afstand : 120 cm
  • Rijafstand : 120 cm
Onderhoud
  • Onderhoud : Matig
  • Waterbehoefte : Hoog