Zwarte Bessenstruik
Hoe plant ik een zwarte bessenstruik?
De zwarte bes is een makkelijke fruitstruik om in je tuin te kweken. Om hem in de grond te planten, kies je een zonnige of halfschaduwrijke plek met goed gedraineerde grond die rijk is aan organisch materiaal. Vermijd te kalkrijke grond. Je kunt je zwarte bessenstruik in de herfst of lente planten, voordat de eerste scheuten verschijnen.
Om een zwarte bessenplant te verplanten die al in een pot staat, kies je een grotere pot dan de vorige en vul je deze met speciale heestergrond. Zorg ervoor dat het drainagegat vrij is. Verplant je zwarte bessenstruik voorzichtig, met behoud van zoveel mogelijk wortels. Geef na het verplanten royaal water. De zwarte bessenstruik heeft weinig onderhoud nodig en kan vanaf het tweede jaar na het planten vruchten produceren. Mulch de basis van de struik om vocht vast te houden en de groei van onkruid te beperken. Snoei regelmatig om de vruchtvorming te bevorderen en de struik te beluchten.
Wat is de beste maat voor een zwarte bessenstruik?
Bij het snoeien van zwarte bessen is het belangrijk om onderscheid te maken tussen drie soorten snoeien: trainen, onderhoud en vruchtvorming. Voor de trainingssnoei is het aan te raden om jonge planten vanaf het eerste jaar na aanplant te snoeien en 4 tot 5 krachtige, goed gespreide takken te behouden. Voor onderhoudssnoei moeten dode, zieke of verwarde takken verwijderd worden om de lucht- en lichtcirculatie in de struik te bevorderen. Tot slot moet de vruchtdragende snoei aan het einde van de winter worden uitgevoerd, waarbij nieuwe scheuten tot 2 of 3 ogen worden ingekort om de fruitproductie te bevorderen.
Het is belangrijk om te weten dat zwarte bessen op éénjarig hout groeien. Het is daarom essentieel om takken die het jaar ervoor vruchten droegen niet te snoeien om een goede oogst te garanderen. Als je deze snoeitips volgt, kun je optimaal profiteren van de groei en productie van je zwarte bessenstruik, zonder chemische meststoffen te hoeven gebruiken.
Hoe oogst ik zwarte bessen?
De zwarte bessenstruik is klaar om te oogsten aan het einde van de zomer, meestal in augustus. Om de bessen te oogsten, pluk je ze gewoon met de hand en maak je ze voorzichtig los van de steel. Zorg ervoor dat de bessen zwart en rijp zijn voordat je ze plukt, want na het plukken worden ze niet meer rijp.
Het is aan te raden om zwarte bessen in één keer te plukken, om te voorkomen dat ze aan de struik gaan rotten. De bessen kunnen een paar dagen in de koelkast bewaard worden, maar je kunt ze het beste snel verwerken tot jam, siroop of ze zelfs invriezen voor later gebruik.
Het is aan te raden om zwarte bessen in één keer te oogsten, om te voorkomen dat ze gaan rotten aan de struik.
Het is belangrijk om geen chemische meststoffen te gebruiken op zwarte bessen, om de kwaliteit van de bessen te behouden. Kies voor natuurlijke, milieuvriendelijke tuinmethoden om je zwarte bessen te kweken en geniet van heerlijke, smakelijke en gezonde bessen.
Zwarte Bessenstruik
- Type : Fruitbomen
- Botanische familie : Grossulariaceae
Kenmerken
- Blootstelling : Halfschaduw
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Moeilijkheidsgraad : Gemakkelijk
- Volwassen hoogte : 150 cm
Onderhoud
- Onderhoud : Matig
- Waterbehoefte : Matig
Zaden
- Bodemtype : Humusrijk
- pH voorkeur van de bodem : Neutraal
- Ravagegevoeligheid : Matig
- Ziektegevoeligheid : Matig
- Onkruidgevoeligheid : Laag
- Bestuiving : Entomogame
- Vermenigvuldiging : Stekken