Spinat
Riesen-Winterspinat
Wintergemüse ist eine Gemüsepflanze mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Er ist reich an Eisen, Vitamin C und Ballaststoffen und eignet sich hervorragend zur Stärkung des Immunsystems, zur Förderung der Verdauung und zur Vorbeugung von Anämie. Außerdem hat er wenig Kalorien, was ihn zu einem idealen Begleiter für alle macht, die auf ihre Figur achten. Sie können sie roh in Salaten essen, aber auch dämpfen, sautieren, anbraten oder in Suppen und Schmorgerichten verwenden. Sein milder Geschmack passt gut zu anderen Gemüsesorten, Kräutern und Käse. Um den Wintergemüse-Pinard zu säen, empfiehlt es sich, dies im Frühjahr, ab März, zu tun. Der Boden sollte reich an organischem Material sein, gut bearbeitet und gut entwässert werden. Die Samen sollten in Reihen mit einem Abstand von 30 cm und einer Tiefe von ca. 2 cm ausgesät werden. Nach dem Aufgehen ist es wichtig, die Pflanzen auszudünnen, so dass nur noch alle 10 cm ein Pinienbaum übrig…
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Riesen-Winterspinat
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