Lechuga
Lechuga hoja de roble
Lechuga hoja de roble: calendario de siembra, plantación y cosecha
La lechuga hoja de roble es un grupo de lechugas con hojas lobuladas, generalmente en una roseta abierta y no en un cogollo apretado. Pertenece a Lactuca sativa, de la familia de las asteráceas. Su nombre alude al contorno de las hojas, parecido al de un roble. No designa un árbol ni una única variedad de lechuga.Los lóbulos redondeados y las hendiduras del borde crean una silueta característica. Las hojas son relativamente planas frente a las lechugas muy rizadas, pero su contorno dividido aporta relieve. Se ven varias hojas separadas alrededor de un centro que continúa formando follaje. Esa estructura explica su lugar entre las lechugas de hoja suelta y las mezclas de hojas jóvenes.Existen tipos verdes y rojos, con intensidades distintas. Algunos son verde claro o amarillento, mientras otros combinan verde con rojo oscuro o presentan hojas ampliamente coloreadas. El tono, la profundidad de los lóbulos y el tamaño…
