Tomate
Tomate negro de Crimea
El tomate negro de Crimea es una variedad de tomate muy popular, conocida por su sabor dulce y su característica piel de color morado oscuro. Este tomate es rico en antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales como el potasio y el magnesio. Es ideal para dar color y sabor a sus ensaladas, salsas y platos. También puede disfrutarlo crudo como aperitivo, o utilizarlo para hacer mermeladas o chutneys.Para cultivar el tomate negro de Crimea, recomendamos sembrarlo en interior a partir de marzo y plantarlo en tierra a partir de mayo. Es importante elegir un lugar soleado y protegido del viento, con un suelo rico y bien drenado. Las plantas deben tener una separación de unos 50 cm y estar tutoradas.Para cuidar el tomate negro de Crimea, es esencial regarlo regularmente, sin mojar las hojas, y aplicar abono orgánico una vez al mes. También es aconsejable pellizcar los gourmands (brotes…
