Chicorée scarole (endive)
Chicorée scarole cornet d'Anjou
La chicorée scarole cornet d'Anjou est une plante aux nombreux bienfaits pour la santé. Riche en fibres, en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux tels que le potassium, le calcium et le magnésium, elle est un véritable allié pour la digestion et le système immunitaire. On peut la consommer crue en salade, ou bien cuite à la poêle avec un filet d'huile d'olive et quelques épices pour relever sa saveur légèrement amère.Pour cultiver la chicorée scarole cornet d'Anjou, il est recommandé de la semer directement en pleine terre au printemps, à une profondeur de 1 à 2 cm. Il est également possible de la semer en godets à l'intérieur avant de la repiquer en extérieur une fois qu'elle a atteint une taille suffisante. Veillez à espacer les plants de 20 à 30 cm afin de leur laisser suffisamment de place pour se développer.L'entretien de la chicorée scarole cornet…
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Chicorée scarole cornet d'Anjou
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- Exposition
- Rusticité
- Difficulté de culture
- Profondeur semis
- Espacement
- Ecart des rangs
- Temps de levée
- Température de levée
- Cycle de vie
- Hauteur adulte
- Entretien
- Besoin en eau
- Type de sol
- Préférence pH du sol
- Sensibilité aux ravageurs
- Sensibilité aux maladies
- Sensibilité aux adventices
- Pollinisation
- Multiplication
- Conservation des graines