Mélisse officinale
La mélisse est une plante vivace aromatique, facilement reconnaissable par son odeur citronnée. C’est une plante qui attire les insectes pollinisateurs. On peut aussi l’appeler citronnelle ou encore herbe au citron. Elle fait partie de la famille des Lamiacées. Bien connue pour sa forte teneur en vitamines C et A, on l’utilise très souvent en tisane. Vous pouvez aussi agrémenter vos salades avec de la mélisse. Il existe des variétés très connues de mélisse : « All Gold » qui arbore un magnifique feuillage doré, « Auréa » au feuillage vert, « Lemonella » qui possède un parfum encore plus citronné et « Altissima » dont l’odeur peut faire penser à l’orange. C’est une plante très facile à cultiver.
La mélisse officinale pousse dans toutes les régions françaises, car elle a une très bonne résistance au froid. Vous pouvez semer les graines de mélisse en pot ou en pleine terre,…
La mélisse officinale pousse dans toutes les régions françaises, car elle a une très bonne résistance au froid. Vous pouvez semer les graines de mélisse en pot ou en pleine terre,…
