Radis blanc / chinois (Daikon) : calendrier des semis, plantation et récoltes
Quand et comment semer le daikon en extérieur ?
Sème le daikon directement à son emplacement définitif, à une période adaptée à la variété. Certains types conviennent aux semis de printemps, d'autres surtout à ceux d'été pour une récolte plus tardive. Vérifie les indications du sachet : un semis trop précoce d'une variété sensible peut monter en fleurs sans former une belle racine. Ne considère pas le printemps et l'automne comme interchangeables pour tous les daikons.
Choisis un emplacement lumineux et une terre profonde, drainante, sans couche compacte qui bloque l'allongement de la racine. Retire les grosses pierres et les mauvaises herbes, puis émiette la surface. Sème dans des sillons d'environ 1–2 cm de profondeur. Prévois une place suffisante pour les feuilles et les racines adultes, avec environ 15–20 cm entre les plants, à adapter au calibre de la variété.
Recouvre de terre fine, tasse légèrement et arrose en pluie douce. Garde le semis régulièrement humide sans le détremper. Après la levée, éclaircis rapidement les plants trop serrés plutôt que de laisser une rangée compacte. Désherbe à la main près des jeunes racines pour éviter de les blesser. La vitesse de levée et de développement dépend du sol, du climat et des graines ; aucun délai fixe ne garantit la récolte.
Comment entretenir cette plante ?
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Éclaircir les semis
Si les radis levés se touchent déjà, retire les plus faibles. Suis l’espacement du sachet : un radis d’hiver demande davantage de place.
Comment récolter des radis blancs / chinois (daikon) ?
