Tomates cerises
Tomate poire jaune
Tomate poire jaune : calendrier des semis, plantation et récoltes
La tomate poire jaune est une tomate cerise de l'espèce Solanum lycopersicum, dans la famille des Solanacées. Son nom décrit son caractère le plus visible : de petits fruits jaunes en forme de poire. La partie proche du pédoncule est plus étroite que la base arrondie, ce qui donne une silhouette différente des tomates cerises rondes. Cette forme et la couleur ajoutent une diversité facile à reconnaître au potager comme dans l'assiette.Les fruits sont réunis en grappes et leur peau devient jaune à maturité. La chair est juteuse et de saveur douce. La petite taille convient aux portions fraîches et aux salades composées. Le goût dépend aussi de la maturité et du climat : une couleur jaune n'annonce pas à elle seule une saveur uniforme entre toutes les tomates de cette couleur.Tu peux apprécier les poires jaunes crues, associées à des tomates rouges ou à d'autres légumes. Leur forme reste…
