Wanneer moet je met de eerste zaailingen in de moestuin beginnen?

Na de wintermaanden, toen de activiteit in de tuin sterk verminderd was, is de wens om nieuwe zaailingen te starten groot. Kijk jij er ook naar uit om over een paar weken te kunnen genieten van heerlijke groenten? Er is besloten, je pakt je zaden, je grond en wat gereedschap. Maar niet te snel! Wanneer is het juiste moment om te beginnen met zaaien? Ontdek hoe u uw nieuwe bewoners kunt verwelkomen in de moestuin zodra de zonnige dagen aanbreken.

Waarom zaaien?

Allereerst door anticiperend te zaaien, krijg je een voorsprong in het voorjaar. U acclimatiseert uw zaailingen in een omgeving die is aangepast aan hun behoeften, beschermd tegen ongedierte en vorst. Je controleert dus hun groei en beheert alles van A tot Z. Geen chemische behandeling of externe besmetting. Daarnaast bouw je toekomstige planten tegen lagere kosten en selecteer je rassen die commercieel niet in plantvorm te vinden zijn. Alleen maar voordelen!

Eerste zaaigolf: februari/maart

Door de winterse temperaturen is de grond nog steeds erg koud en is direct zaaien in de tuin voorbarig. Het is daarom noodzakelijk om vanaf februari/maart te beginnen met de binnenkweek. Alleen tuinders die genieten van een mediterraan klimaat kunnen in januari beginnen. U vindt aangezien de periodes vooral afhankelijk zijn van uw regio.

Hier zijn enkele zaai-ideeën: salades, koolrabi, kardoen, selderij, komkommers, pompoenen, courgettes, paprika's, chilipepers, meloenen en aubergines.

De volgende groenten verdragen de kou goed en kunnen direct in de moestuin geplaatst worden: vroege wortelen, spinazie, bonen, linzen, rapen, uien, pastinaken, erwten en radijsjes.

Tweede zaaigolf: april/mei

De vorst is voorbij en de aarde is opgewarmd (meer dan 12-13 graden), waardoor bepaalde groenten direct in de volle grond kunnen worden gezaaid, zonder dat ze door de kas of binnen hoeven te gaan. Afhankelijk van de regio moet je wachten tot april of zelfs mei. Naast de groenten die al in februari/maart zijn gezaaid, kun je bieten, komkommers, bonen, zomersla en maïs toevoegen.

Als alles goed is gegaan en het je is gelukt , is het tijd om ze naar de moestuin te migreren. Zorg ervoor dat je ze goed water geeft en de wortels verwent. Houd ook de bladeren in de gaten en de komst van eventuele parasieten.

De juiste uitrusting

Je moet bepalen waar je je toekomstige planten wilt huisvesten. Je hebt de keuze tussen:

• een buitenkozijn als u een terras of tuin heeft
• een kas (of minikas als je weinig ruimte hebt)
• een niet te verwarmde kamer in je huis

Wat de apparatuur betreft, kunnen goed schoongemaakte recyclingpotten (yoghurtpotten of eierdozen met een klein gaatje) de oplossing zijn. Transparante voedselcontainers hebben het voordeel dat ze licht doorlaten. Je kunt ook biologisch afbreekbare potten kopen die je direct in de grond integreert.

Wat mij betreft: geen etiketten meer die vallen of bederven in de emmers. Ik heb gekozen voor een nummeringssysteem: 1 voor tomaten, 2 voor paprika's enzovoort. Het nummer staat op elke pot geschreven en ik noteer in een notitieboekje het nummer dat hoort bij de gezaaide variëteit.

Je hebt nu alle informatie om aan de slag te gaan. Zet je potten klaar, zaai!