Raap
Gele raap (Boule d'or)
Gele raap (Boule d'or) : zaai-, plant- en oogstkalender
De gele raap ‘Boule d’or’ is een variëteit van Brassica rapa, uit de kruisbloemenfamilie, Brassicaceae. Hij is herkenbaar aan de ronde vorm en de gele kleur van zowel schil als vruchtvlees. Het is een raap, onderscheiden van koolraap ondanks overeenkomsten in kleur en gebruik. De variëteitsnaam bepaalt een bijzonder type binnen de witte, gele en aan de bovenkant gekleurde rapen.Het ondergrondse deel dat als groente wordt gegeten, is een verdikt orgaan met wortel en stengelbasis. Het vormt een reserve voor de plant. De algemene vorm is rond, met een fijner uiteinde dat doorloopt in de bodem. Het precieze formaat en uiterlijk hangen af van de ontwikkeling, zonder een vaste diameter of gewicht. De gele kleur betekent niet dat er een nauwe verwantschap bestaat met iedere andere groente van dezelfde tint. Vorm en kleur horen bij de eigen combinatie van kenmerken van deze variëteit.Boven de grond draagt de plant een rozet…
