Permapotes

Meloen

Meloen : zaai-, plant- en oogstkalender

Meloen is een eenjarige plant die geliefd is om haar vlezige vruchten. De zoete typen hebben sappig en vaak geurig vruchtvlees. De botanische naam is Cucumis melo. De plant behoort tot de komkommerfamilie, de Cucurbitaceae, net als komkommer en courgette. Watermeloen is een andere soort. Deze vruchten kunnen op het bord een vergelijkbare rol hebben zonder botanisch hetzelfde te zijn of zich precies op dezelfde manier te ontwikkelen.

De stengels zijn soepel en vertakt. Ze groeien over de grond of omhoog wanneer de ranken zich aan een steun vasthechten. De bladeren zijn vrij groot, meestal afgerond en meer of minder gelobd. De plant vormt daardoor een uitgestrekt bladerdek in plaats van een compacte pol. Groeikracht en de lengte van de stengels verschillen per ras en volgens de omstandigheden.

Langs de stengels verschijnen kleine gele bloemen. Afhankelijk van het ras heeft de plant mannelijke en vrouwelijke bloemen, of mannelijke bloemen naast bloemen met organen van beide geslachten. Niet iedere bloem kan dus een vrucht vormen. Insecten dragen bij aan het transport van stuifmeel. Uit bevruchte bloemen die vruchten kunnen dragen, ontwikkelen zich vervolgens meloenen. De verschillende bloemtypen horen bij de voortplanting van de soort.

De vruchten kunnen rond, ovaal of langwerpig zijn. De schil is glad, geribd of bedekt met een netwerk van markeringen. Binnenin ligt rond de zaadholte het vruchtvlees, dat oranje, groen of witachtig kan zijn. Charentais en Galia laten een deel van deze diversiteit zien, maar omvatten niet alle meloenen. De naam verwijst naar veel verschillende selecties binnen dezelfde soort.

Stevigheid, geur en suikergehalte verschillen tussen de typen. Ook de rijpheid beïnvloedt de structuur en het aroma. Sommige meloenen worden sterk geurig, terwijl andere subtieler blijven. Veranderingen na het plukken verschillen eveneens per groep en ras. Een vrucht wordt niet automatisch zoeter zodra ze los is van de plant. Het uiterlijk vertelt daarom niet alles over de eetkwaliteit.

In de keuken worden zoete meloenen gebruikt in stukken, fruitsalades, koude desserts en sorbets. Ze passen ook bij hartige gerechten met kruiden of kaas. In de tuin is meloen een gewas voor het warme seizoen, gevoelig voor vorst. Verschillen in vroegheid en ontwikkeling onderscheiden rassen voor kortere seizoenen van rassen die meer tijd nodig hebben om rijpe vruchten te vormen.

Meloen
Meloen
Kenmerken
  • Levenscyclus : Eenjarig
  • Standplaats : Zon
  • Winterhardheid : Niet vorstbestendig
  • Moeilijkheidsgraad : Gemiddeld
  • Volwassen hoogte : 30 cm
Zaaien & planten
  • Kasteelten : Onverwarmde kas
  • Teelt in de kas : Aanbevolen
  • Zaaidiepte : 1.5 cm
  • Plantafstand : 80 cm
  • Rijafstand : 120 cm
Onderhoud
  • Onderhoud : Matig
  • Waterbehoefte : Hoog
Overige kenmerken
  • Bodemtype : Humusrijk
  • pH voorkeur van de bodem : Neutraal
  • Gevoeligheid voor plagen : Matig
  • Ziektegevoeligheid : Matig
  • Onkruidgevoeligheid : Matig
  • Bestuiving : Insectenbestuiving
  • Vermeerdering : Zaaien