Shiso
Shiso, ook wel Perilla frutescens genoemd, is een kruidachtige plant van de Lamiaceae-familie afkomstig uit Azië. Deze plant wordt op grote schaal gekweekt vanwege zijn aromatische en kleurrijke bladeren en wordt gebruikt in de Japanse en Koreaanse keuken. Shiso is een gemakkelijk te kweken plant en kan in de volle grond of in potten worden gekweekt, waardoor hij ideaal is voor tuinen en balkons. Het is belangrijk om een zonnige, goed gedraineerde locatie te kiezen om Shiso te planten. De plant geeft de voorkeur aan grond die rijk is aan organisch materiaal en licht zuur is. Het wordt aanbevolen om compost of goed verteerde mest toe te voegen voordat u de Shiso-zaden of zaailingen plant.Om Shiso uit zaden te kweken, kunt u ze het beste in de lente, na de laatste nachtvorst, direct in de volle grond zaaien. Zaden kunnen worden gezaaid op een diepte van ongeveer 0,5 cm en…
