Tijm
Hoe tijm buiten zaaien?
Tijm is een aromatische plant die gemakkelijk buiten te kweken is. Om tijm buiten te zaaien, kies je een zonnige plek met goed doorlatende grond. Je zaait het best in het voorjaar, na de laatste vorst.
Voordat je gaat zaaien, maak je de grond los door deze te bewerken met een grilinette of spade om onkruid en stenen te verwijderen. Zaai de tijmzaadjes vervolgens ongeveer 0,5 cm diep in groeven met een tussenruimte van ongeveer 20 cm.
Houd de grond vochtig tot de zaadjes ontkiemen, geef daarna minder water zodra de zaailingen verschijnen. Zodra de tijmplanten voldoende groot zijn, kun je ze uitdunnen, zodat er om de 20 cm nog maar één plant overblijft.
Zorg ervoor dat je niet te veel water geeft.
Zorg ervoor dat je tijm niet te veel water geeft, want tijm houdt van droge grond. Vermijd ook overtollig vocht, want dat kan de ontwikkeling van ziekten bevorderen. Als je deze eenvoudige tips volgt, kun je genieten van je eigen verse tijm om je gerechten op smaak te brengen!
Hoe tijm oogsten
Tijm is een aromatische plant die gemakkelijk te kweken en te oogsten is. Voor een overvloedige oogst is het belangrijk om tijm op een zonnige, goed gedraineerde plek te planten. Je hoeft geen kunstmest te gebruiken, want tijm groeit goed in arme grond.
De beste tijd om tijm te oogsten is in de vroege zomer, net voor de bloei. Om te oogsten knip je gewoon de stengels af met een schaar of snoeischaar, waarbij je ervoor zorgt dat je ten minste een derde van de plant intact laat om hergroei te bevorderen.
Tijm is na de oogst goed houdbaar. Je kunt het drogen door het ondersteboven op te hangen op een droge, luchtige plek, of door het op een rek in de schaduw te zetten. Bewaar tijm, eenmaal gedroogd, in een luchtdichte verpakking uit de buurt van licht om al zijn aroma te behouden.
Tijm
- Type : Aromatische planten
- Sub-type : Bladgroenten
- Botanische familie : Lamiaceae (lipvormig)
Kenmerken
- Levenscyclus : Vaste plant
- Blootstelling : Zon
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Moeilijkheidsgraad : Gemakkelijk
- Volwassen hoogte : 30 cm
Zaaien & planten
- Kastenteelt : Niet vereist
- Zaaidiepte : 0.5 cm
- Plantafstand : 25 cm
- Rijafstand : 25 cm
Onderhoud
- Onderhoud : Laag
- Waterbehoefte : Laag
Zaden
- Bodemtype : Zanderig
- pH voorkeur van de bodem : Neutraal
- Ravagegevoeligheid : Matig
- Ziektegevoeligheid : Laag
- Onkruidgevoeligheid : Laag
- Bestuiving : Entomogame
- Vermenigvuldiging : Zaaien