Venkel
Venkel is een groente die zeer gewaardeerd wordt in de pan, gestoofd of zelfs om een soep op smaak te brengen. Het behoort tot de familie Apiaceae. Er is een veelvoud aan venkelvariëteiten, "Orion" wat een zeer vroege soort is, "Romanesco" wat vrij laat is, "Rondo", "Solaris " en "Victorio". Venkel zaaien is eenvoudig.
Als het zaaien gemakkelijk blijkt, zal het onder beschutting moeten gebeuren, onder een tunnel of in een kas in de koudste streken. De plant is namelijk bang voor vorst, dus het is belangrijk om hem te beschermen. In uw agenda kunt u beginnen met planten van april tot juni. Als u liever in de volle grond zaait, moet u wachten tot mei of zelfs juni. Venkel geeft de voorkeur aan een zonnige ligging in de tuin. Tijdens de teelt moet de grond koel blijven. Het moet licht en rijk zijn en je kunt het verrijken met mest. Steenachtige bodems vermijden we.
Naarmate uw planten groeien, moet u uw jonge scheuten regelmatig ophopen tot ze een hoogte van 15 cm bereiken. Je moet waakzaam zijn tegen de invasie van bladluizen. Als je overweldigd bent, zal een spray op basis van zwarte zeep de oplossing zijn. De oogst zal plaatsvinden van juli tot december, dat wil zeggen tussen 3 en 4 maanden na het zaaien.
Venkel
- Vriendelijk : Groenten
- Subtype : Wortelgroenten
- Botanische familie : Apiaceae (schermbloemigen)
Functies
- Blootstelling : Zon
- Winterhardheid : Vorstbestendig
- Gemakkelijk te kweken, maar vereist regelmatig onderhoud (moeilijkheidsgraad : 2/3)
Zaaien & planten
- Zaaidiepte : 1 cm
- Afstand : 15 cm
- Rijafstand : 40 cm
- Opkomsttijd : 10 dagen
- Stijgende temperatuur : 15 °C
- Van zaaien tot oogst : 90 dagen
- Zaad opslag : 4 jaar