Lechuga
Lechuga iceberg
La lechuga iceberg, también conocida como lechuga romana, es una planta con múltiples beneficios para la salud. Rica en fibra, vitaminas A y K, y minerales como el hierro y el calcio, es ideal para mantener un buen equilibrio nutricional. Además, su textura crujiente y refrescante la convierte en un ingrediente perfecto para las ensaladas. La lechuga iceberg también puede utilizarse para adornar bocadillos o hamburguesas, añadiendo un toque de frescura y sabor a sus platos.Para cultivar lechuga iceberg en el huerto, lo mejor es sembrarla directamente en la tierra a principios de primavera, una vez que no haya riesgo de heladas. Es aconsejable preparar la tierra trabajándola en profundidad y abonándola con compost o abono orgánico. Las semillas de lechuga iceberg deben sembrarse a unos milímetros de profundidad y con una separación de unos 20 centímetros. Tras la germinación, las plantas jóvenes pueden trasplantarse, procurando separarlas unos 30 cm…
