Poireaux
Poireaux d'étéComment semer des poireaux d'été sous abri ?
Pour réussir le semis sous abri de poireau d'été, il est important de choisir un contenant profond pour permettre aux racines de bien se développer. Utilise des godets individuels ou des caissettes remplies de terreau léger et bien drainé. Sème les graines à une profondeur d'environ 1 cm et espace-les de quelques centimètres les unes des autres pour éviter qu'elles se touchent.
Le semis sous abri se fait généralement au printemps, lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Veille à maintenir une température constante entre 15 et 20°C pour favoriser la germination. Arrose régulièrement mais avec parcimonie pour éviter un excès d'humidité qui pourrait faire pourrir les graines.
Une fois que les plants de poireau ont atteint une dizaine de centimètres de hauteur, tu pourras les repiquer en pleine terre, en prenant soin de les espacer d'environ 10 cm. Veille à bien les arroser surtout en période sèche pour favoriser leur croissance.
Comment planter des poireaux d'été ?
Pour planter des poireaux d'été en pleine terre, il est essentiel de choisir un endroit ensoleillé avec un sol bien drainé et riche en matière organique. Avant la plantation, il est recommandé d'ameublir le sol en le bêchant et en éliminant les mauvaises herbes. L'idéal est de planter les poireaux dans des rangs espacés d'environ 20 cm, en faisant des trous d'environ 10 cm de profondeur.
Il est important de veiller à ce que les plants soient bien droits lors de la plantation et de bien tasser la terre autour des racines pour éviter les poches d'air. Par la suite, il est essentiel d'arroser régulièrement les plants, en évitant toutefois l'excès d'eau qui pourrait favoriser le pourrissement des racines.
Si vous décidez de repiquer des plants de poireau achetés en godets, il est recommandé de le faire au début du printemps. Assurez-vous de laisser un espace entre les plants pour qu'ils puissent se développer correctement. En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de délicieux poireaux d'été dans votre jardin, sans avoir besoin d'engrais chimiques.
Comment bien récolter les poireaux d'été?
Les poireaux d'été peuvent être récoltés à partir du mois d'août jusqu'au mois de novembre. Pour les récolter, il suffit de tirer délicatement sur la plante en la maintenant à la base. Il est conseillé de récolter les poireaux au fur et à mesure de vos besoins pour qu'ils conservent tout leur goût et leur fraîcheur. Les poireaux peuvent se conserver jusqu'à deux semaines dans un endroit frais et sec. Il est préférable de les stocker dans un endroit sombre, à l'abri de la lumière pour éviter qu'ils verdoient. Pour prolonger leur conservation, vous pouvez également les congeler après les avoir lavés, blanchis et coupés en rondelles.
Poireaux d'été
Caractéristiques
- Cycle de vie : Annuel
- Exposition : Soleil
- Rusticité : Résistant au gel
- Difficulté de culture : Moyenne
- Hauteur adulte : 50 cm
Semis et plantation
- Culture en serre : Non requis
- Profondeur semis : 1 cm
- Espacement : 15 cm
- Ecart des rangs : 30 cm
Entretien
- Entretien : Modéré
- Besoin en eau : Modéré
Seeds
- Type de sol : Humifère
- Préférence pH du sol : Neutre
- Sensibilité aux ravageurs : Modérée
- Sensibilité aux maladies : Modérée
- Sensibilité aux adventices : Modérée
- Pollinisation : Entomogame
- Multiplication : Semis